Branża gastronomiczna z roku na rok zwiększa swój udział w krajowej gospodarce. Polacy coraz chętniej sięgają po posiłki przyrządzane przez prawdziwych mistrzów kuchni. Warto pamiętać, że prowadzenie dobrze prosperującego lokalu to nie tylko osiąganie dużych dochodów, to także pewne obowiązki, szczególnie fiskalne. Jaka kasa fiskalna do restauracji sprawdzi się więc najlepiej? Odpowiadamy w najmniejszych szczegółach!
Kasa fiskalna do restauracji – do czego służy?
Kasa fiskalna do restauracji służy, podobnie jak we wszystkich innych przypadkach, do ewidencjonowania sprzedaży na rzecz klientów indywidualnych. Jest to urządzenie, którego celem jest ewidencjonowanie zysków danego przedsiębiorstwa, w celach podatkowych oraz statystycznych. Urządzenia wymagane prawnie w branży gastronomicznej, to kasy typu online. Czym się różnią względem kas tradycyjnych? Przede wszystkim wymogiem utrzymania stałego połączenia internetowego z CRK – Centralnym Repozytorium Kas, do którego płyną automatycznie wszystkie dane na temat działań na danej kasie fiskalnej.
Jakie funkcje powinna mieć dobra kasa fiskalna do gastronomii?
W przypadku kas fiskalnych do restauracji sprawa ma się prosto – liczy się możliwość szybkiej obsługi oraz zminimalizowanie ryzyka popełnienia błędów podczas wprowadzania zamówienia do systemu. Wymagania te spełniają tylko dedykowane gastronomii urządzenia, które mile zaskakują intuicyjnością oraz koniecznością przeprowadzenia tylko krótkiego szkolenia wprowadzającego. Warto również, aby kasa fiskalna do gastronomii była:
- wytrzymała i odporna na szczególnie intensywne użytkowanie,
- wyglądała atrakcyjne dla klienta (urządzenie świadczy o podejściu restauratora do małych detali),
- bezawaryjna w trakcie całej eksploatacji,
- bezpieczna w użytkowaniu,
- wyposażona w komfortową klawiaturę, duży, czytelny wyświetlacz, oraz dokładnie opisane przyciski.
Nie bez powodu większość klientów w dalszym ciągu sięga po urządzenia doskonale znane na rynku, przetestowane wielokrotnie w branży przez restauratorów i dostępne w korzystnej cenie w stosunku do jakości wykonania.
Kasa fiskalna do gastronomii – najpopularniejsze programy i urządzenia
Kasa fiskalna do restauracji powinna być urządzeniem szczególnie zaawansowanym technicznie, gdyż jest narażona na intensywną eksploatację oraz trudne warunki użytkowania. Z tego względu wielu producentów stara się wyposażyć ją w dodatkowe funkcje oraz programy i aplikacje, które w dużym stopniu usprawniają jej użytkowanie. Warto poznać kilka najciekawszych rozwiązań rynkowych.
- Novitus Next Online dla gastronomii
Bardzo popularna kasa, będąca odpowiedzią na rosnące oczekiwania doświadczonych klientów. Ceniona przede wszystkim za dotykowy ekran, funkcję logowania kartą oraz wylogowywania automatycznego, niewielkie rozmiary fizyczne oraz obsługę stolików i otwartych rachunków. Restaurator może również liczyć na możliwość stworzenia spersonalizowanych zestawów gastronomicznych. Urządzenie współpracuje z drukarkami zamówień i cechuje się korzystną ceną w stosunku do funkcjonalności.
- Novitus Next Online + Storyous
Zestaw jest oparty na oprogramowaniu POS o nazwie Storyous, dedykowanym lokalom gastronomicznym. Składa się tylko z jednego urządzenia (kasy Novitus Next Online), co znacznie ułatwia jego wdrożenie do lokalu. Kupując ten produkt u sprawdzonego dostawcy możesz liczyć na indywidualne podejście względem programowania kasy – to kolejna zaleta dla restauratorów liczących na urządzenie wysokiej klasy. Bardzo prosta obsługa z całą pewnością nie sprawi kłopotów pracownikom. Pracodawca z kolei zwiększy kontrolę nad działaniem lokalu oraz zyska dostęp do szczegółowych raportów czy analiz. Opłaty za oprogramowanie są cykliczne w abonamencie rocznym lub miesięcznym.
- Storyous + drukarka Novitus HFD Online + tablet
Ta kasa drukarka fiskalna do restauracji jest urządzeniem zdecydowanie najtańszym na rynku, jeśli chodzi o oprogramowania typu POS. W skład systemu wchodzą dwa skorelowane ze sobą urządzenia, mianowicie szybko działająca drukarka oraz tablet – można do zestawu dokupić również wygodny stojak. System jest niezwykle elastyczny. Można go rozbudowywać wedle potrzeb, zmieniać jego funkcjonalność i rozszerzać ją o kolejne moduły, idealnie dostosowane do oczekiwań danego przedsiębiorcy. Sam tablet dzięki systemowi Android jest bardzo łatwy w obsłudze, a zastosowanie systemu zdecydowanie zwiększa kontrolę i nadzór nad magazynem, zasobami ludzkimi i aktualnym stanem sprzedaży.
- OneMenuQR
Bardzo ciekawa funkcjonalność, polegająca na możliwości zamawiania przez klientów posiłków za pomocą kodów QR, przy stoliku. W ten sposób gość danej restauracji nie musi czekać na kelnera – może wybrać potrawę samodzielnie z interaktywnego menu i zapłacić za nią telefonem. Podstawową zaletą tego zautomatyzowanego systemu jest ograniczenie kontaktów międzyludzkich (istotne w dobie pandemii COVID-19) oraz błyskawiczna obsługa i wyprzedzanie technologiczne konkurencji. Z tego względu restauracje wykorzystujące ten system notują nawet 25-procentowy wzrost sprzedaży.
- POSbistro
POSbistro to bardzo zaawansowany technicznie system urządzeń mobilnych idealnie dostosowany do wymogów lokali restauracyjnych o bardzo dużym wolumenie sprzedaży. Klienci mogą zamawiać online nawet w restauracjach bez własnej witryny internetowej. System POS można samodzielnie dostosować do wymagań konkretnej firmy i rozbudować go o menu online, aplikację dedykowaną klientom, POS dla kelnerów czy POS samoobsługowy. Taka kasa fiskalna do restauracji wpływa również na sprawność obsługi klienta i szybkość realizacji zamówień, zatem może skutecznie podnieść zadowolenie gości, a tym samym szacowane zyski. Bywa, że koszt wdrożenia systemu POSbistro zwraca się znacznie szybciej, niż początkowo zakładał to restaurator.